BIO-Einkorn-Backmischung hell 6 x 400 g
33,00 €
Inhalt:
2.4 kg
(13,75 € / 1 kg)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
m4-14386
Produktinformationen "BIO-Einkorn-Backmischung hell 6 x 400 g"
Grana Antico® BIO-Einkorn-Backmischung hell – 6er Pack (6 x 400 g)
Erleben Sie den besonderen Geschmack von Einkorn mit diesem praktischen 6er Pack der BIO-Einkorn-Backmischung! Ideal für alle, die regelmäßig frisches und vollwertiges Brot genießen möchten. Einkorn ist ein seltenes und nahrhaftes Urgetreide, das durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack überzeugt. Mit dieser Mischung backen Sie ein einzigartiges Brot, das im Alltag oder zu besonderen Anlässen gleichermaßen begeistert.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Praktischer Vorrat – 6 Packungen á 400 g, für ca. 700 g Brot pro Packung
Flexibel – Für Backofen und Brotbackautomat geeignet
Schnell & einfach – Teig in 2 Minuten fertig vorbereitet
Milchsauervergorenes Einkorn-Ferment – Für echten Sauerteig und eine feinporige Kruste
Verarbeitungstipps: Für ein schnelles Brot einfach Wasser zur Mischung geben, gut verrühren und den Teig ca. 45 Minuten gehen lassen. Anschließend in einer Antihaft-Backform 60 Minuten bei 180 °C backen. Für ein intensives Aroma: Verlängern Sie die Garzeit auf mindestens 4 Stunden für ein traditionelles Sauerteigbrot mit feiner Milchsäure-Fermentation.
Nachhaltigkeit durch Urgetreide
Dank seiner natürlichen Robustheit wächst Einkorn pestizidfrei und unterstützt eine nachhaltige Landwirtschaft mit geringem CO2-Fußabdruck – perfekt für gesundheitsbewusste Genießer.
Genießen Sie regelmäßig die unvergleichliche Qualität von Einkorn – mit dem praktischen 6er Pack der Grana Antico BIO-Einkorn-Backmischung hell.
Inhalt je Packung:
1 Backmischung (350 g) & 1 Starterkultur (50 g)
Zutaten:
- Backmischung: EINKORNMEHL* hell, Flohsamenschalen*, Meersalz
- Starterkultur: Milchsauer fermentiertes EINKORN-VOLLKORNMEHL*, Trockenhefe
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inverkehrbringer und/oder verantwortlich in der EU:
Gedasys GmbH Gesellschaft f Datensysteme, Pankstraße 8, Berlin, 13127, DE, info@bakeryteam.de
Ursprungsland: Ungarn
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Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert/Energie | 934 / 223 kJ / kcal |
|---|---|
| Fett | 1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 40.7 g |
| davon Zucker | 0.72 g |
| Eiweiß | 9.3 g |
| Salz | 1.31 g |
Zutatenliste
Zutaten: Zutaten siehe Artikelbeschreibung
- Geeignet für Veganer.