BIO-Dinkel-Backmischung Vollkorn 6 x 450 g
22,00 €
Inhalt:
2.7 kg
(8,15 € / 1 kg)
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Produktnummer:
m4-14385
Produktinformationen "BIO-Dinkel-Backmischung Vollkorn 6 x 450 g"
Grana Antico® BIO-Dinkel-Backmischung Vollkorn – 6er Pack (6 x 450 g)
Backen Sie sich zu Hause vollwertiges, frisches Vollkornbrot und sichern Sie sich Ihren Vorrat mit dem 6er Pack BIO-Dinkel-Backmischung Vollkorn! Diese Mischung aus hochwertigem Vollkorn-Dinkelmehl bietet den nussig-aromatischen Geschmack von Dinkel und liefert wertvolle Ballaststoffe für eine gesunde Ernährung. Mit nur der Zugabe von Wasser ist der Teig schnell fertig – perfekt für regelmäßiges, frisches Brotgenießen.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
Praktischer Vorrat – 6 Packungen á 450 g, für ca. 700 g Brot pro Packung
Flexibel – Für Backofen und Brotbackautomat geeignet
Schnell & einfach – Teig in 2 Minuten fertig vorbereitet
Milchsauervergorenes Einkorn-Ferment – Für echten Sauerteig und eine feinporige Kruste
Verarbeitungstipps: Für ein schnelles Brot einfach Wasser zur Mischung geben, gut verrühren und den Teig ca. 45 Minuten gehen lassen. Anschließend in einer Antihaft-Backform 60 Minuten bei 180 °C backen. Für ein intensives Aroma: Verlängern Sie die Garzeit auf mindestens 4 Stunden für ein traditionelles Sauerteigbrot mit feiner Milchsäure-Fermentation.
Nachhaltigkeit durch Urgetreide
Einkorn, Dinkel und Emmer sind widerstandsfähige Getreidesorten, die ohne Pestizide angebaut werden und sich perfekt für den ökologischen Landbau eignen. So genießen Sie Brot, das nahrhaft ist und durch seinen geringen CO2-Fußabdruck zur Nachhaltigkeit beiträgt.
Genießen Sie regelmäßig das volle Aroma und die Nährstoffe des Dinkels – jetzt im praktischen 6er Pack für eine bewusste und bequeme Vorratshaltung.
Inhalt je Packung:
1 Backmischung (400 g) & 1 Starterkultur (50 g)
Zutaten:
- Backmischung: Vollkorn DINKELMEHL*, Flohsamenschalen*, Meersalz
- Starterkultur: Milchsauer fermentiertes EINKORN-VOLLKORNMEHL*, Trockenhefe
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inverkehrbringer und/oder verantwortlich in der EU:
Gedasys GmbH Gesellschaft f Datensysteme, Pankstraße 8, Berlin, 13127, DE, info@bakeryteam.de
Ursprungsland: Ungarn
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Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert/Energie | 920 / 220 kJ / kcal |
|---|---|
| Fett | 1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 40.2 g |
| davon Zucker | 0.43 g |
| Eiweiß | 8.9 g |
| Salz | 1.23 g |
Zutatenliste
Zutaten: Zutaten siehe Artikelbeschreibung
- Geeignet für Veganer.