Mix für Buttercream 10 kg (Buttercreme)
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Produktinformationen "Mix für Buttercream 10 kg (Buttercreme)"
Mit dem leckeren Buttercream Mix von FunCakes lässt sich eine wunderbar sahnig-cremige Buttercreme herstellen. Die Buttercream ist perfekt geeignet um damit Cupcakes oder Torten zu dekorieren. Das Frosting muss nur noch mit Milch und weicher Butter angerührt werden. Die Buttercreme kann mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und mit einem Aroma verfeinert werden. Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.
Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Für eine Portion: mit einem Schneebesen 125 g Mix mit 125 ml Wasser mischen und diese Mischung mindestens eine Stunde bei Zimmertemperatur fest werden lassen. 150 g ungesalzene Butter für ca. 5 Minuten schaumig rühren. Die Mischung in Teilen zur Butter geben. Immer ganz verrühren, bis die Mischung vollständig aufgenommen wurde, bevor der nächste Teil dazugegeben wird. Das Ganze weiter verrühren zu einer glatten Creme (ca. 10 Minuten). Eine Portion Buttercreme reicht zum füllen und bestreichen von 1 Torte von 20 cm oder für eine kleine Cupcakehaube von ca. 12 Cupcakes.
Inverkehrbringer und/oder verantwortlich in der EU:
NewCakes BV, Casablancaweg 20, Amsterdam, 1047 HP, NL, info@newcakes.nl
Ursprungsland: Niederlande
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| Brennwert/Energie | 1643 / 393 kJ / kcal |
|---|---|
| Fett | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 95 g |
| davon Zucker | 83 g |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Salz | 0.8 g |
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Molke Pulver (MILCH), WEIZENDextrose, getrockneter Glukosesirup, E339 Natriumphosphate, E450 Diphosphate, E516 Calciumsulfat, E401 Natriumalginat, E435 Polyoxyethylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60), Salz, Verdickungsmittel: E415 Xanthan, Aroma MILCH)
- Kann Spuren von Ei, Soja und Lupine enthalten.