FunCakes Fondant Marshmallow 1 kg

Der FunCakes Rollfondant hat jetzt bessere Ausrolleigenschaften und eine glattere Oberfläche, was ihn noch einfacher zu verarbeiten macht. Der Fondant bleibt während der Verarbeitung geschmeidig, nach der Verarbeitung härtet er aus. Der Fondant ist schneeweiß und hat einen herrlichen Marshmallow-Vanillegeschmack.

Für eine runde Torte mit einem Durchmesser von 24/26 cm brauchen Sie ca. 500 g Fondant, um die Torte vollständig zu bekleiden. Um Dekore herzustellen, können Sie pro 250 Gramm Fondant 1 gehäuften Teelöffel Tylo Pulver und eventuell ein wenig Flüssigkeit hinzufügen. Vor Gebrauch den Fondant gut durchkneten und anschließend auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen.

Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, wird das folgende Verfahren empfohlen:
Der Fondant sollte möglichst Raumtemperatur haben. Kneten Sie den Fondant ca. 1 Minute lang fest, bis er glatt und elastisch ist. Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestäuben und den Fondant mit einem Rollholz zu einer gleichmäßigen Masse (2-3 mm dick) ausrollen. Drehen Sie den Fondant immer wieder um ein Viertel, um ein Festkleben auf der Unterlage zu vermeiden.

Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422 Glycerin, Emulgator: E471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: E415 Xanthan, E466 Natrium-Carboxymethylcellulose, Cellulosegummi, Aroma, Konservierungsstoff: E200 Sorbinsäure, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure

• Kann Spuren von Mandeln enthalten.
• Glutenfrei
• Koscher
• AZO frei