Folgen Sie einer veganen Ernährung oder einem veganen Lebensstil und lieben Sie das Backen? Probieren Sie diesen FunCakes Mix für veganen Kuchen! Fügen Sie Wasser und Pflanzenöl hinzu, um einen Vanillekuchen zu erstellen. Köstlich, so wie er ist, aber auch perfekt, um Ihre Lieblingsbeläge, Früchte und Füllungen hinzuzufügen! Die Mischung kann auch zum Backen von veganem Apfelkuchen, veganem Karottenkuchen oder veganen Cupcakes verwendet werden. Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Heißluftofen 160 °C). Die Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Mischen Sie mit einem Flach-/Flex-Rührgerät 400 g Mischung, 160 ml Wasser und 180 ml (160 g) Pflanzenöl 3 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit zu einem glatten Teig. Die Menge reicht für eine Backform von ca. 25 cm Länge oder eine runde Backform von ca. 20 cm Durchmesser. Geben Sie den Teig in die Form und backen Sie den Kuchen in der Mitte des Ofens für ca. 50-55 Minuten golden. Nehmen Sie den Kuchen sofort nach dem Backen heraus und lassen Sie ihn auf einem Kuchengitter abkühlen.