BIO-Einkorn-Backmischung aus Vollkorn-Einkornmehl 6x450 g

Grana Antico® BIO-Einkorn-Backmischung Vollkorn – 6er Pack (6 x 450 g)
Backen Sie jederzeit frisches, nahrhaftes Vollkornbrot mit der Grana Antico BIO-Einkorn-Backmischung Vollkorn im praktischen 6er Pack. Diese Mischung vereint das volle Aroma von Einkorn, einem der ältesten und wertvollsten Getreide, und liefert ein herzhaftes, leicht nussiges Brot. Die perfekte Lösung für alle, die regelmäßig ein einzigartiges Brot voller Geschmack und Nährstoffe genießen möchten.

Ihre Vorteile auf einen Blick:
Praktischer Vorrat – 6 Packungen á 400 g, für ca. 750 g Brot pro Packung
Flexibel – Für Backofen und Brotbackautomat geeignet
Einfach & schnell – Nur Wasser hinzufügen, Teig in 2 Minuten fertig vorbereitet
Mit Einkorn-Ferment – ??Geeignet für Sauerteigbrote mit aromatischer Kruste und feiner Porung


Verarbeitungstipps: Für ein schnelles Brot einfach Wasser zur Mischung geben, gut verrühren und den Teig ca. 45 Minuten gehen lassen. Anschließend in einer Antihaft-Backform 60 Minuten bei 180 °C backen. Für ein intensives Aroma: Verlängern Sie die Garzeit auf mindestens 4 Stunden für ein traditionelles Sauerteigbrot mit feiner Milchsäure-Fermentation.

Nachhaltigkeit durch Urgetreide
Dank seiner natürlichen Robustheit wächst Einkorn pestizidfrei und unterstützt eine nachhaltige Landwirtschaft mit geringem CO2-Fußabdruck – perfekt für gesundheitsbewusste Genießer.

Genießen Sie regelmäßig die Kraft und den Geschmack von Vollkorn-Einkorn – mit dem 6er Pack BIO -Einkorn-Backmischung Vollkorn für ein vollwertiges, selbstgebackenes Brot.

Inhalt je Packung:
1 Backmischung (400 g) & 1 Starterkultur (50 g)

Zutaten:
- Backmischung: EINKORN-VOLLKORNMEHL* hell, Flohsamenschalen*, Meersalz
- Starterkultur: Milchsauer fermentiertes EINKORN-VOLLKORNMEHL*, Trockenhefe
*aus kontrolliert biologischem Anbau