Lecker's Bioland Bio Vollkorn Sauerteig getrocknet 30g

Lecker's Bioland Bio Vollkorn Sauerteig getrocknet 30g
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Der Sauerteig ist eine der ältesten Teigarten der Welt: bereits vor 4000 Jahren vergoren die... mehr
Produktinformationen "Lecker's Bioland Bio Vollkorn Sauerteig getrocknet 30g"

Der Sauerteig ist eine der ältesten Teigarten der Welt: bereits vor 4000 Jahren vergoren die Ägypter Getreidebrei zu Sauerteig für lockeres Fladenbrot.

Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig gibt allen Misch- und Vollkornbroten eine hervorragende Struktur und einen vollen, frischen Geschmack. Und das hat seinen Grund:
100% Roggen-Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau mit Starter-Kulturen

Übrigens:
Ein Beutel (30g) Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig ist ausreichend für ein Brot mit 500g Roggenmehl, bei Weizenmehl genügt schon die Hälfte. Einfach unsere Bio Hefe und einige Gewürze hinzugeben – so einfach ist ein leckeres Brot gebacken!

Unser Tipp:
Für eine glänzende Kruste das Brot nach dem Backen direkt mit einer leichten Salzwasserlösung bestreichen.

Eigenschaften: laktosefrei, vegan, vegetarisch
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Nährwertangaben pro 100g
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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert/Energie 1398kj/334kcal
Fett 1.8g
  davon gesättigte Fettsäuren 0.5g
Kohlenhydrate 52g
  davon Zucker 1g
Eiweiß 11.2g
Salz 0.01g
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Zutatenliste

Zutaten: Vollkornmehl (ROGGEN *), Starterkulturen *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Laktosefrei
  • geeignet für Veganer
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