Lecker's Bioland Bio Vollkorn Sauerteig getrocknet 30g

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Hersteller-Nr.: 606010-1
EAN: 4013044100076
Hersteller: Lecker's

Der Sauerteig ist eine der ältesten Teigarten der Welt: bereits vor 4000 Jahren vergoren die... mehr

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Produktinformationen "Lecker's Bioland Bio Vollkorn Sauerteig getrocknet 30g"

Der Sauerteig ist eine der ältesten Teigarten der Welt: bereits vor 4000 Jahren vergoren die Ägypter Getreidebrei zu Sauerteig für lockeres Fladenbrot.

Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig gibt allen Misch- und Vollkornbroten eine hervorragende Struktur und einen vollen, frischen Geschmack. Und das hat seinen Grund:
100% Roggen-Vollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau mit Starter-Kulturen

Übrigens:
Ein Beutel (30g) Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig ist ausreichend für ein Brot mit 500g Roggenmehl, bei Weizenmehl genügt schon die Hälfte. Einfach unsere Bio Hefe und einige Gewürze hinzugeben – so einfach ist ein leckeres Brot gebacken!

Unser Tipp:
Für eine glänzende Kruste das Brot nach dem Backen direkt mit einer leichten Salzwasserlösung bestreichen.

Eigenschaften:

laktosefrei, vegan, vegetarisch

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Nährwertangaben pro 100g
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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert/Energie	1398kj/334kcal
Fett	1.8g
davon gesättigte Fettsäuren	0.5g
Kohlenhydrate	52g
davon Zucker	1g
Eiweiß	11.2g
Salz	0.01g

Zutaten: Vollkornmehl (ROGGEN *), Starterkulturen *aus kontrolliert biologischem Anbau mehr

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Zutatenliste

Zutaten: Vollkornmehl (ROGGEN *), Starterkulturen *aus kontrolliert biologischem Anbau

Laktosefrei
geeignet für Veganer

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