BIO-Dinkel-Backmischung aus hellem Dinkelmehl 400 g

Grana Antico® BIO-Dinkel-Backmischung aus hellem Dinkelmehl
Backen Sie sich ein herrlich frisches und gesundes Brot mit der Grana Antico BIO-Dinkel-Backmischung! Aus hellem Dinkelmehl und mit Einkorn-Ferment-Starterkultur veredelt, ist diese Mischung die perfekte Wahl für Genießer und alle, die eine kostengünstige Alternative zu Fertigbrot suchen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Einfache Zubereitung

– Teig in nur 2 Minuten vorbereiten!

• Vielseitig einsetzbar – Für Backofen und Brotbackautomat geeignet
• Immer frisch und selbst gemacht – Backmischung für ca. 700 g Brot
• Fermentierbar für noch mehr Geschmack – beeinhaltet Milchsauervergorenes Einkorn für Sauerteig-Brotliebhaber

Verarbeitungstipps: Für ein schnelles Brot einfach Wasser zur Mischung geben, gut verrühren und den Teig ca. 45 Minuten gehen lassen. Anschließend in einer Antihaft-Backform 60 Minuten bei 180 °C backen. Für ein intensives Aroma: Verlängern Sie die Garzeit auf mindestens 4 Stunden für ein traditionelles Sauerteigbrot mit feiner Milchsäure-Fermentation.

Nachhaltigkeit durch Urgetreide
Die Urgetreidesorten Dinkel, Emmer und Einkorn wachsen nachhaltig und ohne Pestizide – für ein gesundes, nahrhaftes Brot mit kleinem CO2-Fußabdruck.

Probieren Sie die Grana Antico helle BIO-Dinkel-Brot-Backmischung und genießen Sie den Unterschied – für frisches Brot, das Sie jederzeit selbst backen können!
Auch sehr gut geeignet für Brötchen, Baguette oder Pizzateig.

Inhalt:
1 Backmischung (350 g) & 1 Starterkultur (50 g)

Zutaten:
- Backmischung: DINKELMEHL* hell, Flohsamenschalen*, Meersalz
- Starterkultur: Milchsauer fermentiertes EINKORN-VOLLKORNMEHL*, Trockenhefe
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Siehe Produktbeschreibung

• Ohne Gentechnik