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- Hersteller-Nr.: DEC044K1
- EAN: 8051277120474
- Hersteller: Saracino
Pasta Top ist ein sehr hochwertiger Fondant. Nach dem weltweiten Erfolg der Modelliermasse, hat Saracino auch einen hervorragenden Fondant entwickelt, der perfekt für das Einschlagen von Torten ist.
Der Fondant wird mit hochwertigen Sonnenblumenöl und echter Vanille hergestellt. Die Zuckermasse enthält Kakaobutter. Das macht sie zwar anfangs härter, ab 30 Grad wird sie aber so weich, dass sie von hoher Geschmeidigkeit zeugt und sehr dünn ausrollbar ist. Der Vorteil liegt darin, dass die Kakaobutter dabei hilft Macken oder Schnitte zu verbinden, durch einfaches drüberglätten oder wischen (ähnlich wie bei Modellierschokolade). Sie verspricht eine herausragende Leistung und beste Ergebnisse. Durch die Zutaten ist der Fondant sehr dünn ausrollbar, das spart nicht nur Material sondern kommt auch besser bei den Gästen an. Er ist äußerst erlastisch und stabil.
Auch bei warmer und feuchter Umgebungstemperatur (z.B. im Sommer) hat der Fondant sher gute Eigenschaften. Ein eingedeckte Torte kann problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden (Bitte auf Schwitzwasser achten, so lange der Fondant trocken ist, gibt es keine Probleme)
2017 wurde die Modellierpaste von Saracino mit dem Preis für das beste Produkt auf den Cake Master Awards in England ausgezeichnet.
Für eine optimale Lagerung sollte das Produkt an einem kühlen und trockenen Ort ohne direktes Licht aufbewahrt werden.
Farbe: weiß
Eigenschaften: | glutenfrei |
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert/Energie | 1660kj/396kcal |
Fett | 6.1g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.7g |
Kohlenhydrate | 85g |
davon Zucker | 81g |
Eiweiß | 0.5g |
Salz | 0.07g |
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: E422 Glycerin, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Maisstärke, Verdickungsmittel: E466 Natrium-Carboxymethylcellulose, Cellulosegummi, Aromen, Konservierungsstoff: E202 Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: E330 Citronensäure
- Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten.
- Glutenfrei