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- Hersteller-Nr.: DEC034K05
- EAN: 8051277120474
- Hersteller: Saracino
Das Royal Icing Pulver von Saracino ist eine hochwertige Eiweißspritzglasur, welche den höchsten Ansprüchen genügt und gern von Profis verwendet wird.
Mit dieser Glasur kann man alle bekannten Royal Icing Verfahren anwenden. Der Zuckergus ist weiß, kann aber in jede beliebige Farbe gefärbt werden. Perfekt für verschiedene Kuchendekorationen und für das Glasieren von Plätzchen.
Dosierung: für 500g Eiweißspritzglasur werden 70 ml Wasser benötigt. Anwendungshinweise: Das Pulver sieben, sehr kaltes Wasser zugeben und mit einem Rührgerät mindestens 10 Minuten lang rühren, bis die Mischung cremig und samtig ist. In den Spritzbeutel füllen und für Dekorationen verwenden.Die Trockenzeit liegt zwischen 1 und 2 Stunden.
Für eine optimale Lagerung sollte das Produkt an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden.
Eigenschaften: | glutenfrei |
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Nährwertangaben pro 100g
Brennwert/Energie | 1693kj/398kcal |
Fett | 0g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 97g |
davon Zucker | 94g |
Eiweiß | 2.6g |
Salz | 0.06g |
Zutaten:Puderzucker,EIWEISSPULVER,Maisstärke,Aroma
- glutenfrei