Antersdorfer Bio Risotto Steinpilz-Tomate vegan 180g

Steinpilz-Tomaten Risotto 180g mit Bio-Fleischalternative

Bester Arborio Reis verfeinert mit Steinpilzen, Kräutern und einer Bio-Fleischalternative aus Erbsen und Ackerbohnen verleiht dem Risotto einen unverwechselbaren Geschmack.

Zubereitung für 3-4 Portionen:
Zuerst 500-550 ml leicht gesalzenes, heißes Wasser vorbereiten. Die Risottomischung mit etwas Butter oder Öl in einem Topf glasig dünsten. Den Reis mit etwas Weißwein oder Wasser ablöschen. Hitze reduzieren und das Risotto unter ständigem Rühren ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Sobald die Flüssigkeit verdampft ist, nach und nach mit gesalzenem Wasser aufgießen. Das Risotto ist fertig, wenn der Reis noch leicht bissfest ist.

TIPP: Mit gehackten Kräutern und geriebenem Parmesan wird das Risotto würzig und cremig.

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!

Zutaten: Risottoreis* weiß 69,5%, texturierte Fleischalternative* 20% (Erbsenprotein* 79,8%, Fababohnenprotein* 19%, Salz), Gemüse* getrocknet 6,7% (Zwiebeln*, Tomaten*), Steinpilze* getrocknet 3,3%, Petersilie* *Aus kontrolliert biologischem Anbau

• Kann Spuren von Sesam, Soja, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.
• Geeignet für Veganer.