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Lecker's Bio Trockenhefe 9g

Lecker's
Lecker's Bio Trockenhefe 9g
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
0,79 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • Hersteller-Nr.: 608040-1
  • EAN: 4013044100106
  • Hersteller: Lecker's
Beschreibung Nährwertangaben Zutaten Bewertungen 0
Beschreibung
Konventionelle Hefe wird auf Melasse mithilfe von Ammoniak, Ammoniumsalzen und Laugen,... mehr
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Produktinformationen "Lecker's Bio Trockenhefe 9g"

Konventionelle Hefe wird auf Melasse mithilfe von Ammoniak, Ammoniumsalzen und Laugen, synthetischen Vitaminen sowie Schwefel- und Phosphorsäure gezüchtet.

Viel schonender für die Umwelt, jedoch genauso vielseitig einsetzbar reift die von uns verwendete Bio Hefe: 
Auf einer Nährlösung aus biologischem Getreide, sauberem Quellwasser und Enzymen werden ausgewählte Hefestämme gezüchtet

Alle verwendeten Mikroorganismen sind GVO-frei
Auf chemische Zusätze wird verzichtet

Übrigens:
Ein Tütchen Lecker’s Bio Hefe entspricht ½ Würfel Frischhefe und ist ausreichend für 500g Mehl.
Den Inhalt mit Mehl mischen (nicht direkt in Flüssigkeit auflösen!) und wie gewohnt weiterverarbeiten.

Außerdem:
Für einen Vorteig aus 500g Mehl einfach 100g Mehl mit 9g Lecker’s Bio Hefe mischen, dann 100 ml warmes Wasser hinzufügen. Nach 1-2 Stunden Gehzeit das restliche Mehl mit dem Vorteig verkneten.

Unser Tipp:
Verwenden Sie einen Vorteig für Ihr Gebäck – der Teig entwickelt sich schneller und sorgt so für einen noch besseren Geschmack.

Eigenschaften: glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch
Weiterführende Links zu "Lecker's Bio Trockenhefe 9g"
Nährwertangaben
Nährwertangaben pro 100g
mehr
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Nährwertangaben pro 100g

Brennwert/Energie 1360kj/325kcal
Fett 7g
  davon gesättigte Fettsäuren 1.5g
Kohlenhydrate 18g
  davon Zucker 0.5g
Eiweiß 35g
Salz 0.5g
Zuaten
Hefe (*) 100% *aus kontrolliert biologischem Anbau mehr
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Zutatenliste

Hefe (*) 100% *aus kontrolliert biologischem Anbau

  • Laktose und Glutenfrei
  • geeignet für Veganer
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